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Almoço peruano no Estação Bistrô

Os convites já estão à venda no restaurante, de terça a sábado, das 12h às 15h, ou mediante depósito bancário, com reserva no telefone 3219-3494.

   

A entrada é um bolinho de batata andina amassada e temperada com ají amarillo (pimenta peruada com bastante sabor), recheada de avocado e tomate, com um ceviche de peixe clássico cremoso.

O prato principal será arroz com mariscos, preparado com vinho branco e frutos do mar, salteados na panela wok com manteiga de camarão, tudo acompanhado de criolla e queijo parmesão ralado.

A sobremesa será a torta três leches, um bolo aerado e molhado com três tipos de leite e aromas de baunilha e canela.

As bebidas serão cobradas à parte e os convidados contarão com estacionamento grátis.