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dez

Réveillon Clube de Pesca de Santos

Programação:
BAR DA PRAIA – Coquetel de boas vindas das 20h30 até às 22h. Mesa de Frios: queijos (provolone, prato, parmesão e gorgonzola), salame, peito de peru, presunto, lombo canadense, blanquet de frango. Salgadinhos fritos: coxinha, bolinha de queijo e croquete de carne. Salgados folhados (salame com cereja, ricota com damasco, gorgonzola com nozes). Tartar de salmão, tomate seco com mussarela e rúcula e caponata (todos servidos em casquinhas crocantes).

RESTAURANTE – Jantar das 22h30 até às 23h30. Acompanhamentos: arroz branco, arroz com lentilhas. Conchiglione de ricota com espinafre gratinado ao molho branco. Bacalhau em lascas com tomate confitado e batatas rústicas. Rocambole de filé mignon recheado de mussarela de búfala e tomate seco. File suíno recheado com bacon ao molho de vinho do porto. Chester com frutas cristalizadas.

Animação: Banda Fantasy.
Sobremesa: Mesa de frutas da estação. Cheesecake de frutas vermelhas, cheesecake de Romeu e Julieta, torta holandesa e manjar branco.
Bebidas: Batidas de frutas da estação (serão servidas durante o coquetel). Cerveja Heineken, Budweiser, refrigerante e água.
Embarque: 20h, 20h30, 21h e 21h30. Retorno: 0h30, 1h, 1h30 e 2h.