Al Kabir

Hala! Você está entrando no primeiro restaurante de comida tipicamente libanesa de Santos, inaugurado em 2008. Atente à decoração dos ambientes temáticos, revestidos com itens típicos desse país do Oriente Médio.
 
As receitas são preparadas com respeito e referência aos 5 mil anos da história e tradições libanesas, tanto no cardápio como nos festivais, que atraem público dos mais fiéis. Afinal, a casa abusa de pratos exclusivos, que lhe garantiram a fama.
 
O festival típico libanês é composto por babaganouch, coalhada seca, homus, kibe cru, tabule,  mjadara, arroz com aletria, arroz libanês, kafta ao forno, charuto de folha de uva e charuto de repolho.
 
Ok, você não está querendo mergulhar fundo, né? Então, experimente delícias como mhamara, mhamassa ou mezzé (combinação de homus, babaganouch, coalhada seca). Todas são perfeita sequência para saladinhas como fatuch, com saboroso molho com especiarias; Al Kabir ou baalbek.
 
E tem, sim, kibes, esfihas e sanduíches incríveis:  chich tawook (com filé de frango grelhado), chawarma (filé-mignon), X-Al Kabir (de kafta grelhada) e mhamassa, carne moída refogada com cebola, hortelã, salsinha e nozes picada. Há ainda sopas típicas, grelhados especiais e sobremesas.
 
Pra acompanhar, que tal uma limonada libanesa, com hell, hortelã e flor de laranjeira, ou um red summer, que tem romã, morango e água com gás em sua composição?
 
Ficou curioso quanto ao nome do restaurante? Al Kabir significa ‘o Maior’, um dos 99 nomes que os muçulmanos designam Deus (Allah).

472 Lounge & Food

 

Bar, balada e gastronomia diversificada. O 472 é um local diferente pra quem quer se deliciar com um temaki, porções variadas ou um chopp tirado no capricho. E, de quebra, aquela baladinha com música ao vivo. Pra completar, volte e meia tem happy hour para animar a turma.

Descontração e lazer é o lema da casa, instalada na esquina do canal 3 com a Rua Gastronômica. Seja para reunir a galera, assistir ao futebol e até fazer festa – muita festa. Afinal, espaço é que não falta.

O cardápio atende aos paladares mais variados. Tem burguers, temakis, shushis, sashimis, entradinhas japonesas e pratos especiais, combos para dividir com a turma ...

E gostosuras como bitterballen, um bolinho holandês de carne defiada (hummmm!!), kafta, filé-mignon com molho de gorgonzola e - delícia das delícias - o Especial Mix Grill, composto por filé de frango marinao, filé-mignon grelhado, linguiça toscana, cebola caramelizada, pão de alho gratinado, farofa e vinagrete. Uau!!!

As bebidinhas e os drinks vão na mesma vibe: são deliciosos!

 

Yê Simplesmente Saudável

A proposta da casa é oferecer comida saudável – e saborosa demais! Com decoração moderna e serviço eficiente, o restaurante  possui cardápio variado, com opções de saladas, risotos, massas, lanches e sobremesas. Entre os pratos mais famosos estão o wrap de salmão, cream cheese e cebolinha; o risoto pomodoro com tomate seco e creme de burrata com raspas de siciliano, e o espaguete com cubos de filé-mignon ao gorgonzola. Ah! Tem também pizzas individuais no cardápio, com massa e recheio elogiados pelos apreciadores da redonda.

Vivenda do Camarão

Franquia da rede criada em 1984 em São Paulo, o restaurante oferece preços acessíveis, aliados à qualidade do camarão exigida na Europa, Japão e América do Norte a preços acessível. O crustáceo é cultivado em fazendas especializadas e não recebe nenhum tipo de conservante.  

Vista ao Mar

Um dos restaurantes mais tradicionais da cidade, especializado em frutos do mar, gastronomia espanhola e mediterrânea, tem como carro-chefe as paellas com frutos do mar, que não economizam nos camarões, lagosta e na fartura. Tanto que a casa se intitula o ‘Rei da Paella Valenciana’. Muito procurado por turistas por estar localizado em frente à Praia do Embaré e por seu cardápio variado de peixes e crustáceos, tem serviço atencioso e ambiente despojado. Restaurante para quem não se incomoda em gastar um pouco mais pela qualidade da refeição.

Veneza Pizzaria e Churrascaria

Ambiente descontraído, carnes variadas e de qualidade, porções generosas e atendimento atencioso fazem a fama da casa, inaugurada em 1995. As redondas também são elogiadas – são mais de 50 sabores, entre eles, a Gaúcha, coberta com filé-mignon, cebola e cogumelo, cobertos por muçarela. Pioneira da pizza com borda recheada, a casa oferece cinco opções de recheio para quem não liga para a balança.

Para quem prefere outras opções, o cardápio tem massas, feijoada, pratos especiais à base de filé-mignon e frango, e nada menos que 12 tipos de sobremesa, entre elas pudim de leite, torta holandesa e creme de papaya.

Temaki Pier

Temakis gigantes, mega recheados e atendimento mais do que cordial fazem a fama da casa. Hot roll, huramaki, yakissoba também estão entre os mais pedidos – sem contar o sushiburguer, que é uma refeição completa e, se a fome for ‘normal’, dá até pra dividir. Não conhece? Imagina niguiri grandão (sushi com o arroz por fora e pescado no meio), sem pão – é isso!

Dá até pra matar a fome da madrugada: o delivery atende até as 3h!

Tasca do Porto

Ambiente típico português, oferece cardápio com várias opções da gastronomia lusitana, inclusive doces. Entre as especialidades da casa, ortuguesa com certeza, arroz de bichos, bacalhau gratinado e alheira. Aberto também aos domingos, é opção para quem passeia no Centro Histórico.   

Takê

Inaugurado em 2001, o Takê é prova de que comida macrobiótica por, sim, ser saborosa!  O restaurante por quilo, que tem como lema ’mentalidade, afetividade, nutrição e atividade’, tem clientes fiéis, que ali almoçam diariamente. Mas não espere encontrar o óbvio.

Todos os pratos são preparados com água mineral e as combinações são bem diferentes: maionese de cará, quiabo picante, salada de fava, salada de peixe, salada agridoce de pepino e cebola roxa, tabule de quinoa, bobó de mandioquinha com frango, farofa de banana, kibe de abóbora e tofu com alho-poró, entre outras delícias.

 

Taiyô Sushi Lounge

Com seu tradicional festival elogiado pelos frequentadores, oferece teppan, yakissoba caprichado, espetinhos japoneses, robatas, opções de temakis abrasileirados, carpaccio de salmão e até ceviches. E o melhor: tudo muito fresco, com os cortes de sashimi feitos na hora e alga crocante. O atendimento, atencioso e correto, também merece destaque, assim como a decoração.