Com a premiada receita Kãmu-si, uma panacotta de coco com cambuci, crocante e calda, o Empório Casa Porto representará Santos na etapa final do Sabor de São Paulo, a ser realizada neste sábado e domingo, das 11h às 20h, no Memorial da América Latina, (Avenida Auro Soares de Moura, 664, Barra Funda, São Paulo).

Com uma panacotta de coco com cambuci, crocante e calda, batizada de Kãmu-si, o Empório Casa Porto (Av. Epitácio Pessoa, 651, Ponta da Praia) é o único representante de Santos entre os três vencedores da etapa Litoral do Sabor de São Paulo. O resultado foi anunciado na noite de quarta-feira (9), no Senac, onde foi realizada a degustação das 10 receitas selecionadas na primeira etada do evento, promovido pela Secretaria de Turismo do Estado e Revista Prazeres da Mesa.