Se você curte o estilo gaúcho de preparar a carne, seu caminho passa pelo Tradição. Os donos são da cidade de São Leopoldo (RS) e fazem questão de preparar os cortes na parrilla, ou seja, a poucos centímetros da brasa, o que garante suculência e sabor do grelhado, obtido com a caramelização rápida da proteína. Hum....

Vai anotando: a picanha é do gado Black Angus, importada do Texas (EUA), o chorizo e o bife ancho da Argentina, carré de cordeiro vem da França,

Todas as carnes vêm acompanhadas de um bem temperado feijão tropeiro, farofa, vinagrete, arroz branco ou carreteiro, maionese, molho de cebola e batatas, polenta ou mandioca fritas. Pra rebater, um belo molho chimichurri feito na casa, que, aliás, não utiliza produtos industrializados.
Há ainda opções de frango ou salmão, ambos com os mesmos acompanhamentos. E tem espetinhos também. A casa tem estacionamento próprio

Primeira fromagerie de Santos, está instalada em uma casinha charmosa, onde é possível passar horas conversando com o dono, experimentando a grande variedade de produtos e suas combinações com cervejas e vinhos.

Serve tábuas com itens variados, acompanhados de nozes, frutas secas e frescas, doce de leite e geleias. O proprietário e funcionários se autodenominam “pilhados com qualidade e chatos por excelência” e fazem questão de atender todas as dúvidas dos clientes.

Lugarzinho charmoso, nos moldes europeus e em meio ao jardim da Pinacoteca Benedicto Calixto, oferece café da manhã, almoço, chá da tarde, happy hour e jantar. E tudo da melhor qualidade. A casamistura antigo e moderno, o que conferiu ao local uma atmosfera exclusiva e acolhedora. O cardápio é caprichado e os pratos chegam à mesa em bela apresentação. Há ambientes externos, onde a velinha acesa garante belos momentos após o cair da tarde.

Se você está atrás de uma casa especializada em risotos, este é o lugar certo. E há, ainda, pratos leves, com toque gourmet, nesse restaurante de ambiente classudo e acolhedor. O cardápio variado oferece inúmeras opções do capricho - tem até porções, além de uma nova carta de drinks. E, se você gosta de vinho, pode levar sua garrafa!

A torta é a estrela da casa, preparada com massa sem gordura hidrogenada, muuuuito recheio e até cobertura gratinada. Há nove opções salgadas e sete doces, a maioria preparadas diariamente. A turma costuma pedir a de frango desfiado e a torta Banoffe, de  doce de leite e banana, a preferida da ex-porimeira ministra britânica Margaret Tatcher. Mas há opções law carb, vegetarianas e com massa integral

Inspirado na máfia italiana, a casa é o primeiro hookah bar de Santos, isto é, um espaço climatizado para degustação de narguilé. O cardápio segue a inspiração da casa, com porções como El Capo Crimini (charuto de carne recheado com muçarela), El Consigliere (taça de camarões cozidos no fapor, com molho concaffe) e Vito Corleone (pão de brioche, blend bovino, muçarela de búfala, tomates marinados no azeite, alho, majericão e queijo parmesão com pesto de manjericão).

Destaque para o hambúrguer artesanal Salvatore Luciana, quem vem com uma seringa de cheddar, aplicado no pão, pelo garçom. na hora de servir. A casa também oferece diversas opções de drinks.

Bar temático descolado, com decoração caprichada, drinks bem elaborados e variados, comida saborosa e farta, além de preços justos. A clientela enche de elogios a casa, assim como o serviço, sempre prestativo e atencioso.

O restaurante/bar tem como principal proposta misturar pratos (inclusive para vegetarianos) e porções deliciosos com bastante entretenimento. O foco é o mar, mas a gastronomia é contemporânea

Oferece diversas opções de drinks fotogênicos e criativos. O espaço kids também é temático e conta com o mascote Naus, que desce a escada dançando, com luz e música de balada.

Inaugurado em 1986, é um dos precurssores da onda saudável na alimentação, em Santos. Instalado no primeiro andar de em um casarão do século passado (não há elevador), trabalha no sistema self service e possui cardápio variado sem carne e muito sabor. As massas são preparadas na casa. Criou o Clube do Azeite, permitindo ao cliente levar o produto de sua preferência e guardá-lo no próprio restaurante.

De arquitetura marcante, com cozinha envidraçada no centro do salão, o restaurante é decorado com elementos sustentáveis, como a mesa feita de madeira de reúso. Utiliza produtos orgânicos e frescos, tirados da horta e preparados na hora. No almoço, serve pratos executivos. Há ainda  opções de petiscos e sanduíches diferenciados, como o do peixe do dia empanado, com maionese de camarão e brotos no pão de leite da casa. Os dois chefs que comandam a cozinha prometem uma experiência gastronômica em um ambiente de raiz, simples e sofisticado.

Com uma área nos fundos decorada com cadeiras de praia, redes e chão imitando grama, a casa tem cardápio para todos os gostos: porções generosas, como iscas de frango e peixe empanhadas na farinha panko, calabresa na cachaça, lula à dorê e ainda batata frita e dois molhos; pratos-aperitivo, a exemplo do estrogonof de filé-mignon acompanhado de batata canoa; sanduíches variados e muitos drinques. No sábado, claro, tem feijoada.