O Estação Bistrô restaurante-escola (Estação do Valongo, Largo Marquês de Monte Alegre, 2, térreo, Centro Histórico) volta a funcionar na próxima quarta-feira (5), em sistema de delivery, com atendimento em toda a cidade. Os pedidos poderão ser retirados no próprio restaurante ou solicitados via WhatsApp 3219-3494, IFood ou pela ferramenta GoomerGo - os valores para entrega são variáveis e dependem da plataforma escolhida pelo cliente.

O Estação Bistrô Restaurante-escola (Largo Marquês de Monte Alegre, 2, Valongo) abre excepcionalmente as portas neste domingo (1), das 11h às 15h, para receber santistas, turistas e os ciclistas do Pedal Anchieta, com um cardápio especial para o evento.
          

Com Hamburguer especial geek; peixe frito ao molho bisque de camarão, maminha assada ao molho roti, e o mix de sabores do casadinho caiçara, prato vendedor do concurso 'Feito em São Paulo 2019', o Estação Bistrô Restaurante-Escola (Largo Marquês de Monte Alegre, 2, térreo) entra, de sexta a domingo, no clima do 3º Santos Criativa Festival Geek, que nesse período ocupa o Centro Histórico.

Um livro de fotografias da cidade e um pouco dos sabores do Estação Bistrô Restaurante-escola são algumas das lembraças que o arcebispo Dom Angelo Vincenzo Zani levará em sua bagagem, ao retornar ao Vaticano nesta sexta-feira (8).

A alquimia de sabores do Casadinho Caiçara, criado pelo Estação Bistrô Restaurante-escola, conquistou o público na finalíssima do festival Feito em São Paulo, que termina domingo no Memorial da América Latina, na capital. Integrado por dois pastéis - um recheado de banana-da-terra e muçarela de búfala, e o outro com peixe-galo, de carne macia e saborosa, acompanhados por emulsão de cambuci -, o prato criado pela cozinheira  Kellyn Cugler do Nascimento, 25 anos, só recebe elogios.

Encheu de criança - e com seus pais, mães e celulares - a oficina de gastronomia que o minichef Jun Okumura ministrou na tarde deste sábado, uma das atrações do 2º Comer, Beber e Cantar, na Estação do Valongo (Largo Marquês de Monte Alegre).

O festival prossegue neste domingo, das 10h às 17h, oferecendo, além de voz e violão interpretando MPB, peixe assado com banana da terra, iscas de peixe espada, yakisoba, tempurá e temaki, entre outros pratos a preços acessíveis.

O sorriso não sai do rosto de Kellyn Cugler do Nascimento, 25 anos, cozinheira do Estação Bistrô Restaurante-escola, que conquistou os jurados com os sabores diferentes do seu Casadinho Caiçara, um dos vencedores da seletiva regional do festival gastronômico Feito em São Paulo, realizada quarta à noite, na Arena Santos.

Com 20 convites a mais do que o
limite inicialmente previsto, comercializados por
Insistência dos interessados, o Estação  Bistrô Restaurante-escola promoveu hoje (12) o almoço ‘Parmegiana do Bem’, com renda destinada a ampliar a infraestrutura e otimizar o atendimento.
Composto por salada de entrada, três filés-mignon à Parmegiana, com arroz e fritas como prato principal, e sorvete da Porto Gelato, acompanhado de um bombom de sobremesa, o almoço reuniu 120 convidados.

Campeão de vendas cada vez que aparece no cardápio do dia, o filé à parmegiana foi o prato principal escolhido pelo Estação Bistrô Restaurante--escola (Largo Marquês de Monte Alegre, 2, térreo, Valongo, Centro Histórico) para o almoço beneficente marcado para este sábado, das 12h às 15h.