Foi mesmo um ‘show’ a aula sobre a Meca Santista, o prato turístico de Santos, ministrada quarta-feira (25) pelo chef Júnior Monteiro, do Estação Bistrô Restaurante-escola, durante o primeiro dia de atividades da 47ª Abav-Expo Internacional de Turismo, em São Paulo. Com um estande próprio, a Setur (Secretaria de Turismo) também participa do evento, que termina amanhã no Expo Center Norte, divulgando as atrações locais por meio de vídeos, folheteria, livro e sacola plástica promocional, além de servir degustação de café, produto associado à cidade.

Começou muito antes da solenidade, o clima de emoção dos 21 jovens que na segunda (23) à noite receberam da UniSantos o diploma de conclusão do 12º Curso de Qualificação em Serviços de Alimentação e Bebidas, ministrado no Estação Bistrô Restaurante-escola – na oportunidade, também foram diplomados os dois alunos da 7ª turma de Agentes de Turismo e Barista. Pela primeira vez, os formandos vestiram beca completa, que inclui  capelo e faixa na cintura, e as jovens contaram com cabeleireiros e maquiador à disposição.

Já estão esgotados os convites para o almoço típico peruano que o Estação Bistrô restaurante-escola promove neste domingo. O almoço será preparado a oito mãos por chefs renomados, entre eles o chef Christian, condecorado como embaixador da gastronomia peruana em São Paulo e reconhecido como um dos melhores do país na especialidade.

Que tal um almoço a oito mãos, a cargo de chefs renomados, um deles condecorado como embaixador da gastronomia peruana em São Paulo e reconhecido como um dos melhores do país na especialidade?

Que tal tirar a mamãe da cozinha e oferecer-lhe um almoço caprichado no próximo dia 12? O Estação Bistrô Restaurante-escola (Estação do Valongo, Largo Marquês de Monte Alegre nº 2, térreo) preparou um cardápio especial e completo para comemorar o Dia das Mães, com entrada, 1º e 2º pratos e sobremesa por R$ 75,00, valor que inclui água com ou sem gás, chá gelado da casa ou limonada.

Quem quiser conferir o ambiente e as opções de pratos servidos no Restaurante-escola Estação Bistrô, basta acessar o @estacaobistro no Instagram. Com imagens de diversas opções do cardápio, a ferramenta chega para facilitar sua escolha para a hora do almoço.

Em função dos feriados religiosos da Semana Santa, o Estação Bistrô Restaurante-escola (Largo Marquês de Monte Alegre, 2, térreo, Valongo, Centro Histórico) suspenderá o atendimento ao público nesta sexta e sábado. Ele retoma as atividades normais na próxima terça (23) – tradicionalmente, o estabelecimento não abre aos domingos e segundas.

A decisão foi tomada pela Universidade Católica, responsável pela administração do restaurante-escola em parceria com a Setur (Secretaria de Turismo).

Sai ‘Cardápio Especial’ e entra ‘Brasileirinho’, com arroz, feijão, farofa e batata frita para acompanhar uma proteína diferente por dia. A partir desta terça (16), o Estação Bistrô Restaurante-escola (Estação do Valongo, Largo Marquês de Monte Alegre, 2, térrero) passa a oferecer a combinação diária preferida do brasileiro, atendendo à solicitação da clientela.