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Sucesso do cardápio, Escondidinho Caiçara volta ao Estação Bistrô

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Lembra do Escondidinho Caiçara, prato campeão na preferência do público e do júri no Festival Sabor São Paulo? Pois a partir de quinta-feira (15) ele está de volta ao Estação Bistrô Restaurante-escola (Estação do Valongo, Largo Marquês de Monte Alegre nº 2, térrero, Centro Histórico), em homenagem à Semana da Cultura Caiçara.

 

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Estação Bistrô dá início à 10ª turma do programa de capacitação profissional

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Vinte e cinco jovens deram o primeiro passo rumo à capacitação profissional, nesta terça-feira (9), no Estação Bistrô restaurante-escola. Eles fazem parte da 10ª turma do curso de Organização em Serviços de Alimentos e Bebidas, que irá prepará-los para atuar em restaurantes, bares, hotéis e estabelecimentos do gênero, graças a uma parceria da prefeitura de Santos com a Universidade Católica de Santos.

   

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Estação Bistrô integra opções do aplicativo Primeira Mesa

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Que tal saborear o filé de salmão grelhado com tapenade de azeitonas, acompanhado de arroz cremoso de brócolis e mandioquinha sauté, o prato mais caro do cardápio do Estação Bistrô, por apenas R$ 24,00? Prefere a Meca Santista, com camarões-rosa, risoto de pupunha e farofa de banana-da-terra, por R$ 22,50? Ou o Picanha Burguer, por R$ 15,00?

           

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Três chefs preparam almoço especial neste sábado no Estação Bistrô

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Márcio Okumura (Okumura Restaurante), Daniel Stucchi (Oca) e Júnior Monteiro (Estação Bistrô), três chefs de talento reconhecido, vão dividir as panelas neste sábado (18), no Estação Bistrô Restaurante-escola, no evento ‘Comer, beber e cantar’, que envolve passeio na Linha Turística do Bonde, almoço especial e mesa-redonda às 17h, no Museu Pelé.

         

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"Comer, beber e cantar" reúne três chefs no Estação Bistrô neste sábado (18)

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Prepare-se para participar de uma programação à altura dos apreciadores da boa gastronomia e da cultura.
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Picanha Burguer terá preço especial no Estação Bistrô nesta quarta-feira (1)

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O hambúrguer volta a ser destaque no Estação Bistrô restaurante-escola (Largo Marquês de Monte Alegre, 2, Valongo), nesta quarta-feira (1º). O Picanha Burguer, um dos pratos mais pedidos do cardápio fixo da casa, estará com preço promocional: R$ 25,00.

O sanduíche é feito com pão de brioche, hambúrguer 100% picanha, blend de queijos e molho barbecue de banana, tudo isso acompanhado por deliciosas batatas fritas. O Estação Bistrô restaurante-escola está aberto de terça a sábado, das 11h30 às 15h.

 

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Melhor hambúrguer do Brasil ganha um toque santista

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“A parte dianteira do boi é onde estão os melhores cortes para se fazer hambúrguer”; “Hambúrguer bom é aquele feito 100% com carne, sem necessidade de usar ovos nem farinha”; “Após tirar o hambúrguer da chapa, deixe-o descansar um pouco, para que o suco da carne saia”.
Estas foram algumas das dicas dadas por Fernado Russell, professor universitário que criou a receita do Camemburger, receita vencedora do concurso de Melhor Hambúrguer do Brasil, promovido pelo programa de TV ‘Mais Você’, apresentado por Ana Maria Braga, na abertura
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Ainda há convites para aula-show com o inventor do melhor hambúrguer do Brasil

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Quem gosta de hambúrguer não pode ficar de fora da aula-show que será realizada no Estação Bistrô restaurante-escola (Largo Marquês de Monte Alegre, 2, Valongo), na quinta-feira (19), a partir das 19h30, ministrada por Fernando Russell, criador do Camemburger, receita vencedora do concurso de melhor hambúrguer do Brasil, promovido pelo programa da Ana Maria Braga.

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Estação Bistrô promove aula-show com o criador do melhor hambúrguer do Brasil

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Que tal saborear e aprender a fazer o melhor hambúrguer do Brasil, tudo isso na mesma noite? No próximo dia 19, às 19h30, o Estação Bistrô Restaurante-escola (Largo Marquês de Monte Alegre, 2, Valongo) vai promover uma aula-show com o Fernando Russell, criador do Camemburger, que venceu no mês passado o concurso do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga.

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Estação Bistrô abre domingo com pratos do cardápio fixo

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O Estação Bistrô Restaurante-escola (Largo Marquês de Monte Alegre, 2, Valongo) estará aberto neste domingo (8), das 12h às 15h, para atender o público no último dia do 2º Festival Internacional da Imagem.

 

Os clientes terão à disposição todos os pratos do cardápio fixo, que incluem saladas com grelhados, aves, carnes e massas. Há ainda prato kids e hamburguer de picanha. Sobremesas variadas, drinques e café expresso completam a refeição.